De 5 lekkerste herfst & winter cocktails

Cocktails zijn niet alleen voor de zomerdagen op het terras, er zijn ook genoeg drankjes die je gerust in de herfst en winter kunt drinken! In dit artikel hebben we 5 heerlijke herfst en winter cocktails én mocktails opties om jouw najaar te verwarmen 🍸

Also read: Deze feestdagen ben jíj het stralende middelpunt!

#1. Gin Tonic met sinaasappel

De Gin Tonic is een klassieke cocktail die je tijdens alle seizoenen wel kunt drinken. Maar wanneer je dit drankje combineert met een warm en fruitig stukje sinaasappel, heb je al heel snel een verrassende herfstvariant.

Om deze cocktail te maken begin je met een standaard Gin Tonic (gin, tonic, ijs), voeg je een schijfje sinaasappel en vleugje sinaasappelschil toe. Als je er een mocktail van wilt maken, kun je kiezen voor een alcoholvrije gin, maar je kunt ook de gin te vervangen door wat sinaasappelsap!

#2. Hot Chocolate met rum

Warme chocolademelk is het ultieme comfort drankje voor de gure herfst- en koude wintermaanden. Wat het nog beter maakt? Een klein beetje rum 😉 Je verwarmt melk, voegt cacaopoeder en suiker toe naar smaak. Roer goed en voeg vervolgens een scheutje donkere rum toe. Maak het af met een toefje slagroom.

Wil je geen alcohol, maar wel een draai geven aan warme chocolademelk? Meng dan kruiden zoals kaneel en noodmuskaat door het drankje heen. Voor extra smaak kun je ook kiezen voor vanille-extract. Vergeet de slagroom niet en geniet van een cozy avondje op de bank.

#3. Glühwein

Geen lijst met herfst- en winter drankjes is compleet zonder glühwein. Dit warme en kruidige drankje is een favoriet tijdens de feestdagen en zorgt eigenlijk direct voor een kerstsfeer in huis. Je kunt een kant-en-klare fles glühwein halen en opwarmen in een pannetje, maar je kunt het ook zelf maken!

Gebruik rode wijn en verwarm dit in een pannetje met kaneelstokjes, kruidnagel, steranijs, citrusschillen en suiker. Voor een twist kun je ook nog een scheutje rum, amaretto of sinaasappellikeur toevoegen. Zonder alcohol kun je de rode wijn vervangen met druivensap of appelsap.

#4. Eggnog

Eggnog is een traditioneel drankje die je in de kerstperiode een keer geproefd moet hebben. Dit bijzondere mengsel bevat melk, room, eieren, suiker, kaneel, vanille-extract en nootmuskaat. Er wordt bourbon of rum toegevoegd om het drankje te verrijken, maar dit hoeft natuurlijk niet als je een alcoholvrije versie wilt maken.

Liever een veganistische cocktail? Vervang de zuivelproducten met amandelmelk of havermelk. Combineer de melk met ahornsiroop, vanille-extract en een snufje nootmuskaat zodat het nog steeds een romig en feestelijk drankje wordt zonder eieren en zuivel.

#5. Espresso Martini

Voor de koffieliefhebbers onder ons is de Espresso Martini een onmisbare keuze. Met espresso, wodka en koffielikeur is het de perfecte afsluiter van een diner op een koude winteravond. Bovendien geeft het je een energieboost om de after dinner dip tegen te gaan!

Heb je je espresso liever zonder alcohol, maar wel met een warme touch? Combineer je versgezette espresso met koffiesiroop, zoals vanille- of hazelnootsmaak, en voeg wat opgeklopte room of veganistische slagroom toe.

Also read: Met deze 8 tips kom je zo in de kerstsfeer! 🎄

Wat is jouw favoriete herfst en/of winter drankje?